Echa un vistazo a nuestra revista

Últimas Noticias

La importancia de comer comida casera saludable

En la actualidad los niños están desarrollándose en una sociedad donde el consumismo, la vida sedentaria y la mala alimentación están en la base...

Diferentes tipos de cerveza

¿Te has preguntado alguna vez...cuantos tipos de cerveza hay? A continuación te mostramos una pequeña guía: Cervezas de trigo: Originarias de Alemania y se caracterizan por...

¿Cómo ayuda la tecnología a subir las ventas en hostelería?

Aquí os presentamos una serie de ejemplos de cómo las nuevas tecnologías para restaurantes ayudan a: Mejora la experiencia del usuario Mejora los tiempos...

La importancia de la calidad en materia prima en la cocina

El factor fundamental en un buen restaurante y buena comida es la calidad de la materia prima, vegetales frescos y de una primera selección, carnes y pescado fresco y...

Curiosidades sobre la Cerveza

1. ORIGEN: Se considera que la palabra cerveza viene de Celia en honor a la diosa Ceres. Ceres, diosa de la mitología romana era la dispensadora...

La canela como especia llena de propiedades

La canela es una especia con un punto exótico e irresistible para los sentidos. Su consumo diario es muy beneficioso para nuestro organismo y resulta muy...

Cócteles exquisitos sin alcohol

Los cócteles sin alcohol (o “mocktails”) son siempre una buena alternativa para disfrutar de un ambiente festivo de manera responsable. Los cócteles sin alcohol están muchas veces destinados a conductores, mujeres embarazadas, niños, intolerantes al alcohol,...

Pasta: Beneficios y Valor Nutricional

Espaguetis, macarrones, tallarines y un largo etcétera forman parte de la dieta cotidiana de muchos hogares. Todos ellos tienen en común su elaboración a...

Comer bien en Navidad como un gran reto

Las fechas en las que estamos, la mayoría de veces se relacionan con fracasos en cuanto a dietas o alimentación saludable, cuando esto no...

10 Beneficios de comer Pescado y Marisco

El pescado es un alimento de bajo o moderado valor calórico. Las proteínas presentes en los pescados y mariscos se consideran de alto...

10 Curiosidades del Café

El café es originario de África, concretamente de Etiopía. Esta planta y sus frutos proliferan en zonas tropicales, donde hay humedad.  Unos mercaderes venecianos lo...

Comer rápido es perjudicial para tu salud

Tomarse el tiempo para comer lentamente, saboreando cada bocado, sin distracciones, puede parecer un lujo para muchas personas que enfrentan presiones en el trabajo...

Conoce los beneficios del vino

Desde hace algún tiempo se realizan estudios científicos alrededor del mundo especializados en analizar cómo el consumo moderado de vino tiene importantes beneficios para...

¿Sabías cómo surgieron los restaurantes?

El restaurante como tal nace con la Revolución francesa, el cual consta de una estructura fija formada por una sala, una cocina y una...

Las fiestas y el alcohol: por qué no debes pasarte

Para muchas personas el salir de fiesta es sinónimo de beber alcohol y evadirse del mundo real. A pesar de que el alcohol es...

Protege tu estómago en Navidad

Una fiesta de Navidad puede ser el peor enemigo de tu estómago si te dejas llevar por todos esos irresistibles manjares. Por ello te...

Los 8 beneficios que te aporta un diente de ajo diario

Podríamos decir casi sin equivocarnos que el ajo es uno de los remedios medicinales más utilizados. Conocido desde la antigüedad y presente en casi...

¿Se puede volver a congelar la comida descongelada?

La congelación es uno de los mejores métodos que podemos usar en casa para conservar alimentos crudos y cocinados, pero no siempre se hace...

¿Tomar leche antes de dormir nos ayuda a conciliar el sueño?

Durante toda nuestra vida hemos escuchado a nuestros mayores decir que tomar un vaso de leche antes de dormir era bueno. Sobre todo para...

La fibra no adelgaza, pero ayuda a perder peso

Es otro de los mitos alimentarios. Se cree que comiendo mucha fibra vamos a adelgazar por arte de magia, pero nada más lejos de...