Curiosidades sobre la Cerveza

1. ORIGEN:

Se considera que la palabra cerveza viene de Celia en honor a la diosa Ceres. Ceres, diosa de la mitología romana era la dispensadora de la fecundidad, protectora de la agricultura y los granos sagrados.

2. AHOGADOS EN CERVEZA:

En la antigua Babilonia se veneraba la cerveza tanto, que si en la elaboración algo salía mal y la cerveza era de mala calidad, castigaban al culpable ahogándolo en el propio barril de cerveza.

3. UNA CABRA PRODUCTORA DE CERVEZA:

Los vikingos creían que en el Valhalla, el paraíso que esperaban tras la muerte, les esperaría una cabra gigante que les suministraría cerveza para siempre.

4. LA RICA ESPUMA:

A pesar de las diversas creencias sobre la espuma de la cerveza, lo cierto es que una espuma voluminosa es signo de una cerveza de buena calidad.

5. LOS EGIPCIOS COBRABAN CON CERVEZA:

Los obreros egipcios que se encargaban de la construcción de las pirámides egipcias recibían una parte de su paga en cerveza.

6. IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA:

Más del 80% de una cerveza está compuesta por agua, por lo que el sabor de la cerveza depende mucho de la calidad del agua utilizada para su elaboración.

7. EXPERTAS CERVECERAS:

Actualmente, la cerveza es una bebida consumida tanto por hombres como por mujeres, pero en sus orígenes las únicas expertas cerveceras eran las mujeres.

8.LA CERVEZA TIENE BENEFICIOS PARA LA SALUD:

Un consumo moderado de esta bebida tiene beneficios para la salud: Ayuda a combatir ciertas enfermedades cardiacas, a mejorar la densidad ósea o a prevenir la osteoporosis. Además, protege del desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

9. ¿PAN O CERVEZA?:

En sus orígenes, la cerveza era harina de cereal fermentada de la misma manera que el pan. La diferencia radicaba en la proporción de agua. Si había más harina que agua, se producía pan. Pero si por el contrario contaban con más agua que harina, elaboraban cerveza.

10. CERVEZA COMO CHAMPÚ:

La cerveza tiene propiedades que rizan el pelo, debido a los activos de la levadura y la cebada, ya que aportan una gran cantidad de minerales que refuerzan la queratina e hidratan el cabello, otorgándole un increíble brillo. También es de destacar que los expertos recomiendan la levadura de cerveza para paliar la caída del pelo.